Міністерство освіти РФ
Кафедра годівлі с.-г. тварин
Курсова робота
Годування поросят-от'емишей
Красноярськ 2006
Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
Нормована годівля поросят-от'емишей.
Норми годівлі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ....
Основні корми і балансуючі добавки, використовувані в годівлі поросят-от'емишей ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
Годування поросят-от'емишей в зимовий період ... ... ... ... ... ... ... ....
Годування поросят-от'емишей в літній період ... ... ... ... ... ... ... ... ..
Практичні методи контролю повноцінності годівлі ... ... ...
Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Бібліографічний список ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ....
Введення
Розведення свиней дозволяє в досить короткий період виробляти велику кількість високоякісного м'яса. Від однієї свиноматки на рік можна отримувати 18-20 поросят, які при відгодівлі дадуть 1,5-2,0 т свинини при витратах 5-6 корм. од. на 1 кг приросту. Наука і практика свинарства показують, що успіх галузі залежить від створення всім виробничим і віковим групам тварин оптимальних умов годівлі й утримання, тобто правильного догляду за ними.
Захоплення - це, ймовірно, найбільш критична стадія в житті свині з моменту її народження до забою. У період відбирання поросята залишаються без теплого материнського молока з майже 100% засвоюваністю і повинні виживати на тому кормі, який їм пропонується. Корм для поросят-от'емишей повинен бути найкращим і свіжим, містити молочний протеїн або рибну муку в комбінації з джерелами рослинного білка. Маса порося при відлученні повинна становити не менше 5 кг. Поросята-от'емишей піддаються впливу таких стресових ситуацій як участь в житті нової групи; звикання до нового місця проживання; боротьба поросят за встановлення ієрархічної підпорядкованості.
Все це призводить до ослаблення поросят і виникнення глибоких фізіологічних змін травних органів. У відносно короткий період - найближчі після відлучення 8-10 днів на 8% відбувається відставання в розвитку тонкого відділу кишечника, на 11% знижується сокоотделеніе, в 2,5 рази підвищується кислотність шлункового соку, на 50% знижується активність пепсину, пригнічується активність лактози.
При складанні раціону поросят-от'емишей дуже важливо враховувати, що свині народжуються фізіологічно і морфологічно менш розвиненими, ніж корови або кози. Саме незрілістю травної системи, яка досягає своєї норми лише до 4-6-місячного віку, пояснюються труднощі при годуванні в період відсадження.
При повноцінному раціоні поросята всіх вітчизняних порід досягають ваги 100 - 120 кг за 6-7 місяців. При цьому на 1 кг приросту живої маси витрачається до 4 кормових одиниць.
Нормована годівля поросят-от'емишей
Норми годівлі
Годуванням можна певною мірою цілеспрямовано змінювати хімічний склад приросту маси молодняку, його зростання, конституціональну фортецю і здоров'я. Поросята-от'емишей дуже вимогливі до рівня і повноцінності годівлі. Період вирощування з 20 до 40 кг живої маси є перехідним від молочних кормів до рослинних. У цей період їх годування має забезпечувати 400-500 г середньодобового приросту маси тіла. Така інтенсивність зростання забезпечується при годівлі поросят за нормами.
Норми годівлі молодняку свиней для орієнтовного визначення добових дач кормів з 2-місячного віку для свинок представлені в таблиці 1. Норми для кнурів відповідної маси приблизно на 10% вище.
Вік, міс | Жива маса, кг | Добовий приріст маси, г | Потрібен на одну голову | ||||
кормових одиниць | перетравного протеїну, м | Са, м | Р, м | каротину, мг | |||
2 | 15-18 | 200-250 | 1,2-1,3 | 150-165 | 9 | 7 | 5 |
4 | 30-45 | 400-500 | 1,8-2,1 | 200-245 | 14 | 9 | 7 |
Таблиця 1. Добові норми годівлі поросят-от'емишей (свинок).
Зміст енергії має становити не менше 1,4 Корм. од. на 1 кг корму, а в кращому випадку і більше. Велику увагу приділяють мінеральним (особливо щодо Са, Р і NaCI) і вітамінному харчуванню молодняку (особливо щодо вітамінів А, D і групи В). Кухонної солі можна давати молодняку свиней 10-15 г на 1 корм. од. Орієнтовна потреба в питній воді у поросят-от'емишей складає 1-5 л води на добу.
З підвищенням вмісту протеїну в прийнятому кормі збільшується відкладення білка в прирості, зменшується відкладення жиру і витрата корму на одиницю приросту маси. Рівень годівлі супроводжується адекватним зростанням молодняку. Збалансоване годування на раціонах, що мають необхідне співвідношення зернових і вегетативних кормів, систематичний моціон і загартовування сприяють вирощуванню міцних і невибагливих свиней.
При інтенсивному вирощуванні свиней в раціони вводять корми тваринного походження, щоб на них припадало 10-25% необхідного тваринам перетравного протеїну, а так само кормові дріжджі. У 4-5-місячному віці біосинтез ряду речовин з рослинних кормів в організмі свиней розвинений вже досить добре, і тоді можна обійтися майже без кормів тваринного походження.
Основні корми і балансуючі добавки, використовувані в годівлі поросят-от'емишей
Необхідною умовою вирощування високопродуктивних і здорових свиней є годування, добре збалансоване за всіма поживними речовинами і особливо по протеїну, мінеральних речовин і вітамінів. Свині можуть пристосуватися до різних типів годівлі - від концентратного до малоконцентратного. Але це пристосування - тривалий процес, який успішно протікає при відповідному годівлі поросят-сосунов, от'емишей і підсвинків до виробничого використання свиней.
Тварини, вигодувані на концентратний раціонах, ухиляються в бік більш сального типу, і більш легким кістяком. Свині того ж походження, але вигодувані на малоконцентратних раціонах ухиляються в бік м'ясного типу, мають більш масивний кістяк і добре розвинені молочні залози. У багатьох дослідах в різних зонах нашої країни вивчені найрізноманітніші типи годівлі молодняку свиней і визнані допустимими при інтенсивному вирощуванні як крайні типи годівлі - концентратний і малоконцентратний, схема яких наведена у таблиці 2, так і проміжні - полуконцентратние. Ними можна керуватися при годівлі молодняку свиней до виробничого використання (відтворення або відгодівлю). На полуконцентратних і концентратний раціонах свині різних типів годівлі (під час вирощування) відгодовуються добре, а на об'ємистих раціонах краще відгодовується молодняк малоконцентратного типу годівлі.
Вік, міс | Концентратний тип | Малоконцентратний тип | ||||
Концентріро-ванні корму | Соковиті корми | Сіно бобова | Концентріро-ванні корму | Соковиті корми | Сіно бобова | |
2-3 |