Годування поросят-от`емишей

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Міністерство освіти РФ

Кафедра годівлі с.-г. тварин

Курсова робота

Годування поросят-от'емишей

Красноярськ 2006

Зміст

Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

Нормована годівля поросят-от'емишей.

Норми годівлі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ....

Основні корми і балансуючі добавки, використовувані в годівлі поросят-от'емишей ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..

Годування поросят-от'емишей в зимовий період ... ... ... ... ... ... ... ....

Годування поросят-от'емишей в літній період ... ... ... ... ... ... ... ... ..

Практичні методи контролю повноцінності годівлі ... ... ...

Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Бібліографічний список ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ....

Введення

Розведення свиней дозволяє в досить короткий період виробляти велику кількість високоякісного м'яса. Від однієї свиноматки на рік можна отримувати 18-20 поросят, які при відгодівлі дадуть 1,5-2,0 т свинини при витратах 5-6 корм. од. на 1 кг приросту. Наука і практика свинарства показують, що успіх галузі залежить від створення всім виробничим і віковим групам тварин оптимальних умов годівлі й утримання, тобто правильного догляду за ними.

Захоплення - це, ймовірно, найбільш критична стадія в житті свині з моменту її народження до забою. У період відбирання поросята залишаються без теплого материнського молока з майже 100% засвоюваністю і повинні виживати на тому кормі, який їм пропонується. Корм для поросят-от'емишей повинен бути найкращим і свіжим, містити молочний протеїн або рибну муку в комбінації з джерелами рослинного білка. Маса порося при відлученні повинна становити не менше 5 кг. Поросята-от'емишей піддаються впливу таких стресових ситуацій як участь в житті нової групи; звикання до нового місця проживання; боротьба поросят за встановлення ієрархічної підпорядкованості.

Все це призводить до ослаблення поросят і виникнення глибоких фізіологічних змін травних органів. У відносно короткий період - найближчі після відлучення 8-10 днів на 8% відбувається відставання в розвитку тонкого відділу кишечника, на 11% знижується сокоотделеніе, в 2,5 рази підвищується кислотність шлункового соку, на 50% знижується активність пепсину, пригнічується активність лактози.

При складанні раціону поросят-от'емишей дуже важливо враховувати, що свині народжуються фізіологічно і морфологічно менш розвиненими, ніж корови або кози. Саме незрілістю травної системи, яка досягає своєї норми лише до 4-6-місячного віку, пояснюються труднощі при годуванні в період відсадження.

При повноцінному раціоні поросята всіх вітчизняних порід досягають ваги 100 - 120 кг за 6-7 місяців. При цьому на 1 кг приросту живої маси витрачається до 4 кормових одиниць.

Нормована годівля поросят-от'емишей

Норми годівлі

Годуванням можна певною мірою цілеспрямовано змінювати хімічний склад приросту маси молодняку, його зростання, конституціональну фортецю і здоров'я. Поросята-от'емишей дуже вимогливі до рівня і повноцінності годівлі. Період вирощування з 20 до 40 кг живої маси є перехідним від молочних кормів до рослинних. У цей період їх годування має забезпечувати 400-500 г середньодобового приросту маси тіла. Така інтенсивність зростання забезпечується при годівлі поросят за нормами.

Норми годівлі молодняку ​​свиней для орієнтовного визначення добових дач кормів з 2-місячного віку для свинок представлені в таблиці 1. Норми для кнурів відповідної маси приблизно на 10% вище.

Вік, міс

Жива маса, кг

Добовий приріст маси, г

Потрібен на одну голову




кормових одиниць

перетравного протеїну, м

Са, м

Р, м

каротину, мг

2

15-18

200-250

1,2-1,3

150-165

9

7

5

4

30-45

400-500

1,8-2,1

200-245

14

9

7

Таблиця 1. Добові норми годівлі поросят-от'емишей (свинок).

Зміст енергії має становити не менше 1,4 Корм. од. на 1 кг корму, а в кращому випадку і більше. Велику увагу приділяють мінеральним (особливо щодо Са, Р і NaCI) і вітамінному харчуванню молодняку ​​(особливо щодо вітамінів А, D і групи В). Кухонної солі можна давати молодняку ​​свиней 10-15 г на 1 корм. од. Орієнтовна потреба в питній воді у поросят-от'емишей складає 1-5 л води на добу.

З підвищенням вмісту протеїну в прийнятому кормі збільшується відкладення білка в прирості, зменшується відкладення жиру і витрата корму на одиницю приросту маси. Рівень годівлі супроводжується адекватним зростанням молодняку. Збалансоване годування на раціонах, що мають необхідне співвідношення зернових і вегетативних кормів, систематичний моціон і загартовування сприяють вирощуванню міцних і невибагливих свиней.

При інтенсивному вирощуванні свиней в раціони вводять корми тваринного походження, щоб на них припадало 10-25% необхідного тваринам перетравного протеїну, а так само кормові дріжджі. У 4-5-місячному віці біосинтез ряду речовин з рослинних кормів в організмі свиней розвинений вже досить добре, і тоді можна обійтися майже без кормів тваринного походження.

Основні корми і балансуючі добавки, використовувані в годівлі поросят-от'емишей

Необхідною умовою вирощування високопродуктивних і здорових свиней є годування, добре збалансоване за всіма поживними речовинами і особливо по протеїну, мінеральних речовин і вітамінів. Свині можуть пристосуватися до різних типів годівлі - від концентратного до малоконцентратного. Але це пристосування - тривалий процес, який успішно протікає при відповідному годівлі поросят-сосунов, от'емишей і підсвинків до виробничого використання свиней.

Тварини, вигодувані на концентратний раціонах, ухиляються в бік більш сального типу, і більш легким кістяком. Свині того ж походження, але вигодувані на малоконцентратних раціонах ухиляються в бік м'ясного типу, мають більш масивний кістяк і добре розвинені молочні залози. У багатьох дослідах в різних зонах нашої країни вивчені найрізноманітніші типи годівлі молодняку ​​свиней і визнані допустимими при інтенсивному вирощуванні як крайні типи годівлі - концентратний і малоконцентратний, схема яких наведена у таблиці 2, так і проміжні - полуконцентратние. Ними можна керуватися при годівлі молодняку ​​свиней до виробничого використання (відтворення або відгодівлю). На полуконцентратних і концентратний раціонах свині різних типів годівлі (під час вирощування) відгодовуються добре, а на об'ємистих раціонах краще відгодовується молодняк малоконцентратного типу годівлі.

Вік, міс

Концентратний тип

Малоконцентратний тип


Концентріро-ванні корму

Соковиті корми

Сіно бобова

Концентріро-ванні корму

Соковиті корми

Сіно бобова

2-3

90

5

5

70

20

10

3-4

85

10

5

65

25

10

Таблиця 2. Схема крайніх типів годівлі молодняку ​​свиней при інтенсивному вирощуванні,% з енергетичної поживності.

Після відлучення годівля поросят організують відповідно з призначенням тварин (на плем'я або на відгодівлю), планом їх росту і передбачуваними умовами годівлі при виробничому використанні. Після 2 міс поросят годують комбікормами з достатнім набором інгредієнтів кормів і добавок. Для прикладу наводиться рецепт комбікорму типу «Гровер» для поросят у віці від 61 до 104 днів.

Склад преміксів «ліпофільного» і «мікромінерально-антибіотичної» один і той же в комбікормах для поросят від 15 до 104 днів, представлений у таблиці 4.

Інгредієнт

Співвідношення,%

Сухе молоко зняте

60

Рибна борошно

2,5

Дріжджі кормові

3,0

Соєвий макуха

5,0

Суха люцерна

2,0

Висівки пшеничні

24,0

Ячмінна або пшеничне борошно

15,0

Кукурудзяна борошно

38,8

Тваринні жири стабілізовані

0,7

Карбонат кальцію

1,3

Дикальцийфосфат

0,6

Кухонна сіль

0, 34

Премікс ліпофільний

0,25

Премікс антібіотічний

0,50

Стабілізований тваринний жир типу «Антосьові»

0,01

Таблиця 3. Рецепт комбікорму типу «Гровер» для поросят у віці від 61 до 104 днів.

Інгредієнт

Міститься в 1 кг преміксу

Вітаміни: А, ИЕ

9 900 000

D 3, ИЕ

800 000

Е, мг

5 400

Хлорид холіну, мг

30 000

Інозитол, мг

30 000

Біотипів, мг

40 000

Таблиця 4. Склад ліпофільного преміксу для поросят 15 - 104 днів.

Остаточне рішення за обсягом корми для от'емишей повинно прийматися оператором годування в кожному конкретному випадку залежно від стану поголів'я поросят. Поросята повинні або мати постійний доступ до корму за винятком того часу, коли два рази на тиждень годівниці повністю звільняються, або їх можна годувати три рази на день, і годівниці будуть повністю звільнятися як мінімум раз на день. Чим кращі умови у поросят у період відлучення, тим більше корму вони з'їдають.

У зв'язку з тим, що у поросят в 2-3-місячному віці обсяг шлунково-кишкового тракту невеликий, а потреба в поживних речовинах на одиницю маси дуже висока, раціони для них необхідно складати в основному з високопоживних доброякісних кормів з невеликим вмістом клітковини.

Добрими кормами для поросят із зернових є овес без плівки, ячмінь, трохи гірше - пшениця, кукурудза; з соковитих і зелених - варену картоплю, моркву, трава бобових у фазі бутонізації; з макух і шротів - тестовані соєві та соняшникове 1-го сорту. Хорошим джерелом протеїну і лізину для поросят є горох (не більше 15% від маси сухої речовини).

От'емишей добре поїдають рибні та м'ясні відходи, проварені або пропарені зернові каші з додаванням варених коренеплодів.

Годування поросят-от'емишей в зимовий період

Для стимулювання біосинтезу вітаміну D молодняк взимку вдень може користується прогулянками на дворі достатньої тривалості.

Для підвищення повноцінності годівлі в раціони поросят вводять корми тваринного походження: рибну і м'ясо-кісткове борошно 1-го сорту, кормові дріжджі. При відсутності або недостатній кількості у комбікормі або кормосуміші кормів тваринного походження промислової виробки в раціони вводять свіжий або сквашене обрат з розрахунку 1 кг відвійок на 1 кг комбікорму.

Корми

Максимальні норми введення кормів в добові раціони поросят-от'емишей, кг

Трав'яне борошно

0,3

Сінна борошно

0,2

Сінаж

0,5

Силос комбінований

3

Силос трав'яний

0,6

Картопля

36

Коренеплоди

4

Сапропель

0.3

Сироватка молочна

3

Маслянка

0.4

Таблиця 5. Максимальні норми введення кормів в добові раціони поросят-от'емишей.

Поросята недостатньо ефективно використовують каротин корми, тому не менше 50% потреби у вітаміні А покривають за рахунок його препаратів.

Концентровані корми згодовують поросятам у вигляді комбікормів-концентратів в суміші з соковитими кормами або у вигляді повнораціонних комбікормів, наприклад, такого складу (% за масою): комбікорм-концентрат: ячмінь - 40, овес без плівки - 27, горох - 10, висівки пшеничні - 5, крейда - 1,5, сіль кухонна - 0,5, премікс - 1%; повнораціонний комбікорм: ячмінь - 40, ячмінь лущений підсмажений - 15, пшениця - 13, висівки пшеничні - 10, шрот соняшниковий - 5, борошно трав'яна - 2, борошно рибна - 4, сухе знежирене молоко - 4, дріжджі кормові - 3,5, жир кормової - 1, фосфат обесфторенний - 1, крейда - 1, сіль кухонна - 0,4 і премікс - 0,5%.

Балансують раціони поросят по мікроелементів і вітамінів преміксами, наприклад, наступного складу: (у розрахунку на 1 т преміксу): вітаміни - А - 300 млн.МЕ, d-50 млн.МЕ, В2 - 400 г, В3 - 1000 г, b5 -1500 г, В12 - 2,5 г, мідь - 300 г, цинк - 2150 г, антибіотик (на активну речовину) - 2000 р, наповнювач (висівки) - до 1000 кг. Премікс повинен відповідати складу раціону.

Для підвищення мінеральної поживності і збалансованості раціонів, відповідно до потреби поросят до їх складу можна вводити різні мінеральні підгодівлі: крейда, вапняк, кісткове борошно і т.д., а так само солі мікроелементів, що сприяє підвищенню резистентності молодняку ​​і інтенсивності їх росту, кращому використанню кормів, в кінцевому підсумку рентабельності виробництва свинини. В даний час проводяться пошуки нових джерел кальцію та ін мінеральних речовин, за рахунок використання відходів промислової переробки сільськогосподарської продукції, що дозволить забезпечити потребу тварин у мінеральних речовинах і не знизити грошові витрати на їх придбання. Одним з перспективних напрямків у цьому відношенні є використання відходів переробки цукрового буряка, зокрема фільтраційного соку, використання сапропелю і т.д. Фільтраційний сік є гарною кальцієвої підгодівлею, що містить в своєму складі до 30% кальцію (крейда - 33%), до 6% азотистих речовин, до 4% цукрів і пектинових речовин і цілий комплекс мікроелементів, таких як залізо, мідь, марганець, цинк і кобальт.

Годування поросят-от'емишей в літній період

Свіже повітря, природне ультрафіолетове опромінення при річному табірному утриманні позитивно впливають на організм свиней. Щоденний випас на прилеглій до табору території одночасно служить не втомливим моционом, який сприяє зміцненню мускулатури і кістяка, поліпшує функціональну діяльність травного тракту та серцево-судинної системи. Висновок свиней в літні табори дає можливість провести якісний санітарний ремонт в зимових приміщеннях, здійснити їх дворазову дезінфекцію (перший раз після виведення тварин і другий перед введенням) і просушити.

Використовуючи трав'яну рослинність пасовища, свині отримують певну кількість білка, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин в збалансованому поєднанні і добре засвоювання формі. Крім того, вони виривають і поїдають коріння, бульби, цибулини рослин, черв'яків, всіляких личинок, при цьому знаходять мікроелементи, необхідні для нормальної фізіологічної діяльності організму. При такій системі утримання відпадає необхідність у додатковому введенні в раціон ряду мінеральних добавок, мікроелементів і вітамінів. На літній період можна відмовитися від ферродекстранов, застосовуваних для профілактики анемії у поросят, або, принаймні, знизити загальноприйняту дозу препарату в 2 рази. Однак підживлення з суміші кісткове борошно 40%, крейда 30% і куховарська сіль 30% не виключається, Навпаки, в такій прописи рекомендується підгодівля поросятам-от'емишей - 30 г на добу.

Для випаca свиней використовують природні або штучні пасовища. При цьому слід враховувати фізіологічну особливість травного тракту цих тварин, нездатність поїдати і перетравлювати переросла, грубу траву з вмістом великої кількості клітковини. Свині поїдають лише ніжні, молоді рослини. Для того щоб забезпечити тварин відповідним зеленим кормом, необхідно вміло поєднувати природні та штучні пасовища. Тому літні табори повинні мати, з одного боку, вільний вихід на природні пасовища, а з іншого до них повинен примикати ділянку для посіву спеціального конвеєра трав з метою безперебійного забезпечення свиней зеленим кормом. Земельну площу, призначену для вирощування штучних трав, ділять на кілька ділянок. Різні строки посіву на ділянках дають можливість постійно скошувати молоду, ніжну траву, яку свині поїдають з великим апетитом.

Найчастіше сіють конюшина, вико-вівсяну суміш, кукурудзу, жито і ін Зелені корми потрібно подрібнювати до розмірів не більше 20 мм. Зелену масу краще згодовувати у свіжому вигляді, оскільки навіть трохи підсушену траву свині їдять менш охоче. Середнє споживання зеленого корму складає в добу поросятам-от'емишей до 4 місяців - 1 - 2 кг, молодняку ​​у віці 4 - 6 міс 3 - 4 кг. Угіддям, відведеною під пасовища для свиней, необхідно приділяти належну увагу. Щоб уникнути швидкого витоптування випасання тварин слід починати після достатнього просихання грунту, коли травостій досягне висоти 15 - 20 см. З цією ж метою свиней можна випасати після сильних дощів. Після кількох днів випасу пасовищні ділянки доцільно змінювати для того, щоб підріс і виправився травостій. При розподілі пасовищ поросятам-от'емишей зазвичай відводять пасовищні ділянки ближче до табору, молодняку ​​свиней (4 - 6 міс. І старше), можна відводити пасовища більш віддалені (0,5 км від табору і далі).

З метою попередження розладів травлення слід поступово привчати свиней до зелених кормів, молодих поросят в перші дні випасати рекомендується не більше 1 ч. Потім тривалість випасу поступово доводять до 3 - 4 год на добу. Пасуть свиней 2 рази на день: вранці до настання спеки (приблизно з 7 до 10 год) і в другій половині дня (з 17 до 19 год) після спаду спеки. При випасанні в жарку погоду у свиней нерідко відбувається перегрівання тіла і виникають теплові удари, які можуть призвести до летального результату. Систематичний випас свиней за сильною росі іноді супроводжується появою шкірних захворювань у вигляді екземи. Для приведення пасовища у придатний стан застарілу траву необхідно скосити. Приблизно через 3 тижні, коли трава добре підросте (в середньому на 10 - 15 см), випас свиней можна відновити.

Практичні методи контролю повноцінності годівлі поросят-от'емишей

Годування поросят-от'емишей можна вважати організованим правильно, якщо воно економічно і при ньому досягаються такі цілі, як отримання продукції необхідної якості, збереження здоров'я тварин, що може бути з'ясовано і встановлено тільки при систематичному виконанні наміченого годівлі та контролі відповідних реакцій тварин. Можна з'ясувати не тільки підсумкову ефективність годівлі, але і вчасно помітити відхилення у поведінці тварин, їх стан.

Продуктивність поросят-от'емишей - приріст маси, залежить від рівня годівлі та його повноцінності. Помилки в годівлі часто викликають підвищену витрату кормів на одиницю виробленої продукції.

Деякі недоліки годування впливають на якість продукції. У молодняку ​​на відгодівлі знижується приріст білка і м'яса, а зростає відкладення жиру. Це спостерігається при невідповідності рівня годівлі, концентрації в кормах протеїну, амінокислот, мінеральних елементів і вітамінів окремо або в сукупності.

Облік годування і реакцій у тварин доповнюється урахуванням стану здоров'я тварин. Стан поросят-от'емишей враховується за результатами систематичних профілактичних оглядів поголів'я з реєстрацією його результатів. При оглядах відзначаються випадки розладів травлення, погіршення загального вигляду, стану шкіри, ознаки труднощів при зміні положення і т. д. Якщо всі ці прояви не пов'язані із хворобливим станом, викликаним інфекцією, травмою і т. д., то їх потрібно вважати сигналами незадовільного годуванні. Є засоби контролю стану тварин по аналізах крові і сечі.

Годування досхочу, по апетиту, що забезпечує потребу тварини і не викликає специфічних додаткових втрат енергії і речовин з організму і кормів, характеризується звичайно збереженням споживання раціону на відносно постійному рівні. Таке збалансоване годування, достатню за рівнем, призводить до високої продуктивності тварин, яка стійко підтримується протягом періоду інтенсивного росту у молодняка свиней.

Збалансоване, повноцінне годування характеризується підвищеною оплатою корму продукцією (зниженою витратою кормів на виробництво одиниці продукції), що зумовлено підвищеним рівнем продуктивності та меншою часткою витрати кормів на підтримку і, крім того, меншими втратами енергії і речовин при перетворенні речовин їжі в продукцію.

Величина витрати кормів для поросят-от'емишей є специфічним важливою ознакою збалансованого, повноцінної годівлі та становить 5,5-6 корм.ед. на 1кг приросту.

Висновок

Захоплення - це, ймовірно, найбільш критична стадія в житті свині з моменту її народження до забою. Незрілістю травної системи, яка досягає своєї норми лише до 4-6-місячного віку, пояснюються труднощі при годуванні поросят у період відсадження. Цей період є перехідним від молочних кормів до рослинних.

У цей період годування має забезпечувати 400-500 г середньодобового приросту маси тіла поросят-от'емишей. Зміст енергії має становити не менше 1,4 Корм. од. на 1 кг корму, а в кращому випадку і більше. Велику увагу приділяють мінеральним (особливо щодо Са, Р і NaCI) і вітамінному харчуванню молодняку ​​(особливо щодо вітамінів А, D і групи В).

У зв'язку з тим, що у поросят в 2-4-місячному віці обсяг шлунково-кишкового тракту невеликий, а потреба в поживних речовинах на одиницю маси дуже висока, раціони для них необхідно складати в основному з високопоживних доброякісних кормів з невеликим вмістом клітковини.

Свині можуть пристосуватися до різних типів годівлі - від концентратного до малоконцентратного. Але це пристосування - тривалий процес, який успішно протікає при відповідному годівлі поросят-сосунов, от'емишей і підсвинків до виробничого використання свиней.

Основними інгредієнтами раціонів для поросят-от'емишей є зерносуміші (овес без плівки, ячмінь, трохи гірше - пшениця, кукурудза), незбиране і зняте коров'яче молоко, відвійки, сколотини, зелені корми, бобові (горох, соя), коренеплоди (насамперед варену картоплю ), баштанні культури, відходи м'ясних і рибних виробництв, макухи і шроти і т.д. В якості підгодівлі використовуються сіль, крейда, сапропель, відходи бурякового виробництва, спеціальні вітамінно-мінеральні премікси.

Для випаca поросят-от'емишей влітку використовують природні або штучні пасовища з ніжними молодими рослинами, пасовища повинні розташовуватися не далі 0,5 км від місць утримання.

Основними засобами контролю за повноцінністю годівлі поросят-от'емишей є: середньодобовий приріст, величина витрати кормів на 1 кг приросту, яка повинна складати не більше 5,5-6 корм.ед; та облік стану здоров'я тварин (систематичні профілактичні огляди з реєстрацією випадків розладів травлення, погіршення загального вигляду, стану шкіри тощо)

Б ібліографіческій список

Дмитроченко А.П., Пшеничний П.Д. Годівля сільськогосподарських тварин. - Л.: Колос, 1975. - С. :235-237, 339-348, 363-377.

Норми і раціони годівлі сільськогосподарських тварин. / А.П. Калашников, Н.І. Клейменова и др. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. :123-129.

Пестіс В.К., Єлісєєв І.Г., Добрук Є.А. Біологічно активні речовини в комбікормах і білково-вітамінні підживлення в раціонах сільськогосподарських тварин: Збірник наукових праць .- Гірки, 1987. - С.: 57-59.

Раціональне використання протеїну в свинарстві. / В. М. Голушка, Г.Л. Папковская, Д.К. Пляго, В.К. Пестіс / / Збірник наукових праць .- Жодіно, 1984. - С.: 103-106.

Щеглов В.В., Боярський Л.Г. Корма. - М.: Агропромиздат, 1990. - С.: 67-89.

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Курсова
70.3кб. | скачати


Схожі роботи:
Годування поросят от`емишей
Проект освітлювальної установки свинарника на 1840 голів поросят-от`емишей
Зоогигиенические обгрунтування свинарника для поросят-от`емишей на 284 голови
Анемія у поросят
Ротавірусний ентерит поросят
Набрякла хвороба поросят
Годування бджіл
Годування свиноматок
Годування лошат
© Усі права захищені
написати до нас